2014年 01月 29日 ( 2 )

味噌バター豚だんご鍋

テレビでやってるのを見て旨そうだったから、ヨメと一緒に“味噌バター豚だんご鍋”を作ってみました。
豚ひき肉に味噌やバターなどを入れて、豚だんごにするのがポイントですね。
バターを多く入れると、溶け出してスープがしつこくなるので要注意かな?
スープは昆布だしで、野菜は白菜とニラ、エリンギ、あとは豆腐を入れてみました。
シメはラーメンですが、なから旨いです。
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Canon PowerShot S120
埼玉県秩父市
by nori-ykt1985 | 2014-01-29 20:33 | うまいもの

フクジュソウ

玄関先で、フクジュソウが咲き始めています。
日が当たっていて風がなければ、わりと穏やかな陽気ですね。
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Canon PowerShot S120
埼玉県秩父市
by nori-ykt1985 | 2014-01-29 17:12 | 1月の風景